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      食品檢測實驗室建設方案

      來源:科藝普集團    瀏覽數:次    更新時間:2020-07-28

          食品檢測實驗室主要是在廠房或實驗室中對食品進行檢測。按照實驗室的功用規劃,食品檢測實驗室主要劃分為以下幾個功用區:

          理化室

          理化室可分為無機和有機實驗室,面積不小于30㎡,裝備2個通風柜,設有中心實驗臺、邊臺、設置獨立的排風管道(外排銜接)。

          剖析室

          面積大約為10㎡以上,剖析室分別為色譜室、氣相色譜室、氣質聯用儀室。

          樣品前處理室

          面積大約為15㎡以上,至少裝備1臺通風柜,條件允許的情況下,有機、無機前處理可分開,設有獨立的排風管道(外排銜接)。

          高溫室

          面積建議為15㎡以上,需求動力電源三相380V、高溫臺。

      食品檢測實驗室

          洗消純水制備室

          面積建議為15㎡以上,獨立上下水,下水分生活用水、實驗室洗滌廢水需注意會集排放。裝備工作臺、水池(耐酸堿)滴水架、洗眼器等配套配件。

          天平室

          面積建議為8㎡以上,至少裝備3臺10萬比較天平臺。

          小型儀器室

          面積建議為15㎡以上,裝備紫外分光光度計、顯微鏡等小型儀器。

          藥品室

          面積建議為20㎡以上,區隔強酸堿、易揮發性藥品的保存需求通風杰出、具有外排管路及一般藥品儲存耐酸堿的試劑柜帶排風功用。

          留樣室、

          面積建議為20㎡以上,裝備樣品柜、工作臺。

          辦公室

          面積建議為20㎡以上,進行實驗室辦理及數據陳述填寫等工作。

          氣瓶房

          面積建議為10㎡以上,統一安排好4路氣,為了安全起見要裝備氣瓶柜,帶有防爆預警裝置。

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